Nejnovější

  • Maďarský guláš | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    20. listopad 2020

    Maďarský guláš

    Více než o guláš se v tomto případě jedná spíš o tokáň. A to proto, že je na zahuštění použitá mouka, která se v Maďarsku do guláše nepřidává. 

  • České buchty | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    13. listopad 2020

    České buchty

    Makové, tvarohové nebo povidlové buchty tak, jak je pekly naše maminky, babičky nebo prababičky nám všem vždycky budou připomínat sladké a bezstarostné dětství. 

  • Zavinuté plátky z krkovice v kysaném zelí | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    6. listopad 2020

    Zavinuté plátky z krkovice v kysaném zelí

    Pořádný kus krkovice se zelím a bramborovým knedlíkem. Zkuste toto poctivé jídlo, vhodné právě pro podzimní dny.  

  • Starodávný štrúdl podle paní tchyně | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    1. listopad 2020

    Starodávný štrúdl podle paní tchyně

    Těsto na tento závin je zajímavé tím, že kyne pod vodou. Je to velmi starý recept, který autorka zdědila po své paní tchyni, která byla vynikající kuchařkou. 

  • Sekaná s kapustou | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    23. říjen 2020

    Sekaná s kapustou

    Pokrmy z mletého masa jsou oblíbené. Abychom si pochutnali, je třeba dbát na kvalitu použitého masa. Máme-li možnost, umeleme si ho raději sami.

  • Ruský boršč | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    16. říjen 2020

    Ruský boršč

    Je podzim, dny začínají být chladné a je dobré zahřát se dobrou polévkou. Červená řepa, která je nesmírně zdravá, je sklizená. A tak se pustíme do přípravy pravého boršče.

  • Hovězí na česneku | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    9. říjen 2020

    Hovězí maso na česneku

    Pokrm se připravuje výhradně z kvalitního masa. Silnou a plnou chuť neředíme větším množstvím vývaru nebo vody, ale ponecháme ho menší množství.

  • Pečená kuřecí stehna s nudlemi | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    2. říjen 2020

    Pečená kuřecí horní stehna s nudlemi

    Kuře - to je klasika. Buď smažené kuřecí řízky nebo pečené naprosto klasicky, jako je to v tomto receptu, s pěkně křupavou kůžičkou a vůní másla.

  • Dezert z první republiky | foto: Josef Kubát,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    25. září 2020

    Makový dort

    Jde o velmi starý prvorepublikový recept. Tento dort je něco jiného než obyčejný makovec. A protože se blíží 28. září, můžeme naše milé Václavy, Vašky a Vény překvapit.

  • Kotlety na hříbkách | foto: Mirka Kuntzmannová,  Český rozhlas Plzeň
    Jídlo
    Jídlo
    18. září 2020

    Kotlety na hříbkách

    Recept pochází z maďarské kuchyně. Jde o recept, který můžeme znát pod pojmem „bakoňské kotlety nebo kotlety po bakoňsku“.

Stránky

O pořadu

Mirka Kuntzmannová | foto: Josef Kubát

Vaří Mirka Kuntzmannová

Rozmanité kuchařské recepty z celého světa, vyzkoušené v kuchyni Mirky Kuntzmannové.

Délka pořadu: 5 minut
Více o pořadu
Čas vysílání
pátek 9:10Plzeň
pátek 9:10Karlovy Vary

Další pořady

  • O Roma vakeren

    Vysílání o Romech pro Romy, ale nejen pro ně… i pro širokou veřejnost.

  • Cesta k uzdravení

    Příběhy medicíny podle skutečných událostí s předními lékaři Česka. Hlavní linkou pořadu jsou příběhy pacientů, jejich cesta k uzdravení pod dohledem ošetřujícího lékaře.

  • Zámecké Vánoce

    Pohled do „zákulisí“ skutečných šlechtických rodin. Potomci velkých aristokratických rodů dnes stále bydlí na zámcích a slaví Vánoce podle rodinných zvyklostí.

  • Sousedé

    Česko-německý magazín pro německou menšinu v Čechách.