Nejnovější

  • Zapečené palačinky s tvarohem podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    29. březen 2019

    Slepé myši (zapečené palačinky s tvarohem)

    Slepé myši pochází z Valašska. Jako hlavní chod se „slepé myši“ nejčastěji podávají s hustější zapraženou polévkou. Můžeme je však připravit jako desert. 

  • Bramborový guláš podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    22. březen 2019

    Bramborový guláš

    Tento recept pochází z 1. Československé republiky.  Je to jednoduchý, chutný a levný pokrm. Tak proč jej nevyzkoušet?

  • Fazole na bílo podle receptu Mirky Kuntzmannové.jpg | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    15. březen 2019

    Fazole na bílo

    Fazole jsou levná surovina, která by však neměla chybět v žádném jídelníčku. Jsou zdrojem vlákniny a bílkovin. Obsahují také velké množství vitaminů, minerálních látek.

  • Paví oka podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    8. březen 2019

    Paví oka

    Tento pokrm pochází z jižních Čech, zejména z okolí Kardašovy Řečice, kde býval a leckde ještě je velice oblíbený. Nikdy nechyběl na svátečním stole.

  • Rybí filé na víně podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    1. březen 2019

    Rybí filé na víně

    Tímto způsobem můžeme upravit i jiné druhy ryb. Skvěle chutná např. mladý sumec, štika, ale i kapr. Výborný typ pro všechny milovníky ryb. 

  • Nadívané telecí hrudí podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    22. únor 2019

    Nadívané telecí hrudí

    Poslední dobou toto vynikající jídlo jemné a decentní chuti upadá v zapomnění. K naší velké škodě.

  • Máselné vdolky podle receptu Mirky Kuntzmannové. | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    15. únor 2019

    Máselné vdolky

    Velmi oblíbené máselné vdolky pochází z jižního Plzeňska. Toto pečivo není smažené, ale pečené, tráví se mnohem lehčeji.

  • Mrkvový dort podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    8. únor 2019

    Mrkvový dort

    Dříve velice oblíbený dort. Mrkev se používala i do jiných druhů pečiva a v žádném případě to nebylo ke škodě. Naopak! Pečivo s přídavkem mrkve je vláčné a šťavnaté.

  • Maso košutka podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    1. únor 2019

    Košutka

    K tomuto receptu jsem se dostlala u několika míst naší republiky a vždycky jeho kořeny končily v Plzni. Zde totiž probíhaly kolem roku 1920 velmi populární kurzy vaření...

  • Grenadýrmarš podle receptu Mirky Kuntzmannové | foto: Josef Kubát
    Jídlo
    Jídlo
    25. leden 2019

    Grenadýrmarš

    Tohle jídlo prý vymysleli za Rakousko–Uherska maďarští vojáci. Využili všeho, co bylo k mání.

Stránky

O pořadu

Mirka Kuntzmannová | foto: Josef Kubát

Vaří Mirka Kuntzmannová

Rozmanité kuchařské recepty z celého světa, vyzkoušené v kuchyni Mirky Kuntzmannové.

Délka pořadu: 5 minut
Více o pořadu
Čas vysílání
pátek 9:10Plzeň
pátek 9:10Karlovy Vary

Další pořady