Zapečený balkánský sýr s rajčaty
Vaříte s ČRo Plzeň
,
Vaříte s ČRo Plzeň
podle Hanky z Chebu
Ingredience
- lžíce másla
- 400 g balkánského sýra
- mletá paprika (i pálivá)
- 250 g rajčat
- 4 vejce
- 100 ml mléka
- petrželka
Zapékací misku vymažeme máslem, na dno dáme sýr (může být nakrájený na plátky nebo kostičky), opaprikujeme a obložíme nakrájenými rajčaty. Trošku zapečeme - jen aby sýr pustil šťávu. Potom přelijeme rozšlehanými vejci s mlékem a znovu zapékáme cca 10 minut. Na talíři dozdobíme petrželkou.
Přílohy: chléb, rohlíky, bageta
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
