-
Smetanová čočka s tymiánem
podle kořenáře Jaroslava Dobiáše
-
Mořský vlk s grilovanou zeleninou a limetovo-sójovou omáčkou
podle Václava Opla z restaurace Za oponou v Plzni
-
Hovězí kýta na pivě
podle paní Marie ze Starého Lázu.
-
Losos Pepka námořníka
podle kuchaře Ivo Růžičky.
-
Svatomartinská vandrovnice
Svátek svatého Martina bylo tradiční datum, kdy čeleď opouštěla sjednanou službu a hledala si nového hospodáře, dostávala toto pečivo na odchodnou (proto vandrovnic...
-
Veselá játra
podle paní Marie ze Starého Lázu.
-
Kapoun s citrónovou omáčkou
Kapoun může být jak vykastrovaný kohout, tak i vykastrovaný samec králíka. V obou případech jde o jemné a lahodné maso. Kapouni byli v době baroka velmi oblíbenou ...
-
Dýňový koláč
podle kuchaře Petra Spálenky z hotelu Angelo v Plzni.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
