Recepty

podle paní Marie ze Starého Lázu.

Při konzumaci tohoto pokrmu ohodnotíme harmonii chuti. Mírně pikantní maso s nakyslým zkaramelizovaným jablkem a nevšední pyré. V době, kdy je květáku na pultech do...

podle Ivo Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli Plzeň.

podle kuchaře Ivo Růžičky.

Jestli Vám v tomto receptu chybí zmínka o Verdiho opeře Aida, uvedu název tohoto moučníku na pravou míru. Tyto řezy nemají se známou a krásnou operou nic společného...

Uhlířina - tradiční české jídlo, které, nejen uhlíře, zasytilo na celý den. Uhlířina obsahuje všechny potřebné živiny ve vyváženém poměru. Dnešní recept na uhlířinu...

podle paní Aleny z Chodova.

Tento pokrm se připravuje v kotlíku na ohništi nebo na dřevěném uhlí. Tím, že se pomalu dusí maso se zeleninou, bylinkami a kořením, dostane výbornou chuť a je veli...