Kuřecí nudličky na kari

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Boženy ze Zbůchu

Suroviny:

500 g kuřecích prsíček
2 smetany
2 větší cibule
2 – 4 čajové lžičky kari
sójovou omáčku
olej, sůl

Postup:

Prsíčka si nakrájíme na nudličky, osolíme a zakápneme sojovou omáčkou. Na oleji maso osmahneme, ale ne moc dozlatova ( mělo by být světlejší). Potom přidáme na půlkolečka pokrájenou cibuli, promícháme a hned přilijeme smetany a přisypeme kari koření. Vše promícháme a dusíme 10 – 15 minut dokud cibulka nezměkne.


Přílohy: opečené nebo americké brambory, rýže, hranolky

autor: posluchač