Buchta z listového těsta
podle paní Štěpánky z Nového Kramolína.
Suroviny:
- 1 listové těsto
- 15 dkg piškotů
- 2 pudingové prášky
- 1 l mléka
- trochu cukru
- 2 lžíce polohrubé mouky
- kompot dle libosti
Postup:
Listové těsto rozválíme na dva stejné pláty. Jeden dáme na plech, vyložený pečícím papírem a poklademe ho piškoty. Uvaříme puding z dvou sáčků a jednoho litru mléka, přidáme cukr a mouku a mírně ho necháme zchladnout. Potom ho nalijeme na piškoty. Další vrstvu tvoří ovoce a nakonec vše přikryjeme druhým plátem listového těsta. Po okrajích přimáčkneme, aby náplň při pečení netekla ven. Pečeme při 180° C asi 35 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
