Zelný salát
Podle paní Marie z Újezdu u Svatého Kříže.
Ingredience
- 2 hrsti najemno nakrájeného, bílého, hlávkového zelí
- 1 Hradišťanka (Kunovjanka nebo Moravanka)
- 1 lžíce cukru krystal
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce octa
K zelí přidáme najemno nakrájenou Hradišťanku, pokud jsou v ní feferonky tak je odstraníme. Přidáme cukr, sůl, ocet a vše důkladně rukama promícháme.
Necháme alespoň dvě hodiny odležet.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
