Zelný salát

Zelný salát|foto:Mirka Kuntzmannová, Český rozhlas

Podle paní Marie z Újezdu u Svatého Kříže.

Ingredience
  • 2 hrsti najemno nakrájeného, bílého, hlávkového zelí
  • 1 Hradišťanka (Kunovjanka nebo Moravanka)
  • 1 lžíce cukru krystal
  • 1 lžíce soli
  • 1 lžíce octa

K zelí přidáme najemno nakrájenou Hradišťanku, pokud jsou v ní feferonky tak je odstraníme. Přidáme cukr, sůl, ocet a vše důkladně rukama promícháme.

Necháme alespoň dvě hodiny odležet.

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.