Zapečená veka
podle paní Margity z Plané
Suroviny:
1 chlebíčková veka
1 šlehačka v kelímku nebo trvanlivá ( ne ve spreji)
1 červená paprika
1 žlutá paprika
10dkg tvrdého sýra
10dkg vepřové šunky (nebo jiná uzenina)
Postup:
Šlehačku ušleháme, přidáme na kostičky nakrájené papriky, na proužky nakrájenou šunku a nahrubo nastrouhaný sýr. Směsí potíráme plátky veky, dáme na pekáč vyložený pečícím papírem a zapečeme v troubě při 200°C po dobu 20 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
