Vánoční cukroví ze sádla

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

recept podle paní Marie ze Starého Lázu

Suroviny:

40dkg polohrubé mouky
10dkg moučkového cukru
10dkg sádla
10dkg sádla nebo hery
1/2 prášku do pečiva
1 celé vejce
vanilkový cukr
citrónová nebo pomerančová kůra
troška citrónové nebo pomerančové šťávy

Postup:

Ingredience spojíme do těsta, necháme odležet 60 minut v ledničce. Potom vytlačujeme na masovém strojku různé tvary, které slepujeme marmeládou.
A dál je mnoho variací: namáčet v čokoládové polevě, obalovat v kokosu atd.

autor: posluchač