Tlačenkový salát
podle paní Aleny z Chodova u Karlových Varů.
Suroviny:
- 400 g světlé tlačenky
- 1 sterilovaná okurka
- 1 větší cibule
- 3 polévkové lžíce jemného kečupu
- 4 lžíce oleje
- 1 kávová lžička plnotučné hořčice
- sůl
- pepř
- ocet
- worchestrová omáčka
Postup:
Tlačenku nakrájíme na kostičky, okurku na nudličky, cibuli na malé kostičky. Přidáme kečup, olej, hořčici rozmíchanou s octem, sůl, pepř, worchestrovou omáčku a vše lehce promícháme. Můžeme ozdobit petrželkou a cherry rajčátky.
Podáváme s chlebem, nebo čerstvým pečivem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
