Řezy s bílou polevou

podle paní Václavy Součkové

Suroviny:


200 g čokolády na vaření
250 g cukru krystalového
250 g másla
250 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
8 vajec

Na polevu:

300 g moučkového cukru
3 lžíce šlehačky
3 lžíce citrónové šťávy

Postup:


Z uvedených surovin připravíme těsto, které pečeme asi 30 minut při teplotě 180°C. Po upečení řezy potřeme polevou.