Recepty

Polévka je jako dělaná pro sychravé dny. Náš organismus prohřeje a dodá mu vitaminy. Místo krupek lze použít červenou čočku, kuskus i rýži. Maso lze úplně vynechat.

Kuřecí maso zase trochu jinak. A k němu exkluzivní křenový dip a vyladěná rýže.

Hnětýnky, mětýnky, hnětánky, netynky, to jsou různé názvy pro posvícenské pečivo. Krásná tradice zdobených hnětýnek se udržela v různých místech naší vlasti.

Vůně koření, razance pálivých papriček na jedné straně, na straně druhé jemnost jogurtu, dělá z tohoto pokrmu nečekaný chuťový zážitek.

Tento dezert byl svého času obrovským hitem, pekl se v každé domácnosti. S velkou nostalgií se k němu vracíme.

Pořád je ještě k mání dostatek paprik a rajčat, tak si můžeme dovolit s nimi i trochu hýřit. Máme jich sice dost zavařeno, ale dokud máme zeleninou čerstvou, využijme ji.

Hovězí na divoko - to bývala oblíbená konzerva, zvlášť, když se jelo na dovolenou. Vařeno bylo jedna dvě. Nám to sice bude trvat o něco déle, ale výsledek bude fantastický.

Mák je významným zdrojem vápníku. Obsahuje ho víc, než mléko nebo sýry. Je velmi důležitý při udržování zdraví kostí a zubů, pomáhá předcházet osteoporóze a zubnímu kazu.