Recepty

V případě tohoto receptu platí, že zdravé může být i velice chutné. Pohanku bychom do svého jídelníčku měli zařazovat často.

V tomto receptu se přesvědčíme, že je odpalované těsto vynikající a snadné. Neprávem je proto opomíjené.

I když jsme měli dobře uskladněné brambory, i tak je nejvyšší čas je spotřebovat. Bramborové kohoutí hřebínky nejenže dobře vypadají, ale také výborně chutnají.

Palačinka nikdy neurazí, ale dovede nadchnout. Což, jak doufám, potvrdí právě tento recept...

Příprava pokrmů v páře je velmi šetrná a suroviny si zachovají vynikající chuť. Poznáme to dobře například na barvě zeleniny, i na dnes uvedeném pokrmu. 

Lomnické suchary byly původně připravovány z kynutého těsta. Zde uvedená receptura je snadnější a rychlejší, ale plně tu původní nahradí.

Tento recept je na dort, ale jiný než na jaký jsme zvyklí - masový dort. Je tak trochu obměnou v české kuchyni oblíbené sekané...

Aby byl náš jídelníček pestrý a výživově vyvážený, občas do něj s klidným svědomím zařadíme játra. Obsahují totiž vitamíny a minerály.