Recepty

Ideální pečivo, když na poslední chvíli zjistíme, že by bylo třeba ještě něco upéct. Ořecháče jsou rychlé, brzy měkké, bez mouky, nepřeslazené, zdravé a výborné!

Výtvarnice a lektorka kurzů lidových tradic Radka Grösslová poradila, jak na pečení a zdobení perníčků.

Recept na toto lincové pochází z olomouckého kláštera u Oršulinek z roku 1922.

Tento chlebíček může zpestřit i váš sváteční stůl. Navíc jde o pochoutku velice zdravou, plnou jak vitaminů, tak především minerálních látek.

Kapusta je neprávem opomíjená zelenina. Množství vitaminu a minerálních látek z ní činí velmi významnou součást našeho jídelníčku.

Makovec býval nedílnou součástí sortimentu mléčných barů. Báječně chutná s kakaem nebo teplým mlékem.

O tento pokrm se vedou spory, zda pochází z české, nebo z rakouské kuchyně. Podle mého, jde o pokrm český, který nechyběl a ani dodnes nechybí na žádném jídelním lístku.

Semínka dýně obsahují velké množství vitaminů a minerálů. Jsou to především zinek, vápník, fosfor, mangan, železo a selen.