Pikantní kotlety

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Marie ze Starého Lázu

Suroviny pro 4 osoby:

4 kotlety
2 vejce
1 lžíce kečupu
1 lžíce worchestrové omáčky
1 lžička nastrouhané cibule
1 lžička nastrouhaného česneku
1 lžíce solamylu

Postup:

Kotlety nakrájíme, omyjeme, osušíme, naklepeme a osolíme. Vejce, kečup a všechny zbylé suroviny smícháme do marinády. Kotlety vložíme do marinády a necháme alespoň půl dne odležet. Poté je smažíme na oleji po obou stranách.

Přílohy: brambory, hranolky, chléb.

autor: posluchač