Králičí dušené v mléce na česneku
podle paní Hany z Plánice.
Suroviny:
vykostěná králičí stehna podle počtu porcí
1-1,5 litru plnotučného mléka
2 paličky česneku
sůl
Postup:
Mléko vlijeme do pekáče, svaříme a necháme vzkypět. Vložíme osolená vykostěná stehna a celé stroužky česneku.
Dáme do trouby, přikryjeme a dusíme cca 45-60 minut. Seškrabujeme výpek do šťávy.
Chutná jako telecí!
Doporučená příloha: rýže nebo přílohové kroupy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
