Máslová mramorová bábovka
podle paní Aleny Z Chebu.
Suroviny:
- 25 dkg másla
- 6 vajec
- 0,5 kg cukru
- 0,5 kg hrubé mouky
- 0,25 l mléka
- 1 prášek do pečiva
- 3 dkg kakaa
- vanilový cukr
- citrónová kůra
- rozinky
Postup:
Máslo, žloutky a polovinu cukru ušleháme do tuhé hmoty, vmícháme sníh z 6 bílků a zbytku cukru. Přidáme mouku, mléko, vanilkový cukr, citrónovou kůru, prášek do pečiva a promícháme. Přidáme rozinky.
Polovinu těsta dáme do vymazané, moukou vysypané formy, do druhé poloviny těsta přidáme kakao a nalijeme na světlé těsto.
Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 45-50 minut. Ke konci pečení teplotu zvýšíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
