Masové křupánky
podle Iva Růžičky z plzeňského Švejk restaurantu
Suroviny:
1 listové těsto
600g mletého masa
sůl
pepř
cibule
česnek
vejce
Postup:
Listové těsto rozválíme na kruh, rozkrájíme na osminky.
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a česnek, promícháme.
Listové těsto naplníme masem a zabalíme na rohlíčky. Potřeme rozšlehaným vejcem
a smažíme dozlatova na pánvi.
Příloha: vařené brambory
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
