Kuře zapečené v bramborách
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny:
1kg brambor
400g kuřecího masa
1 paprika (jakékoli barvy)
1 pórek
1 cibule
vegeta
100g anglické slaniny
150g tvrdého sýra
plnotučná hořčice
1 smetana
grilovací koření
Postup:
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, ochutíme solí, pepřem, vegetou a grilovacím kořením. Přidáme na proužky nakrájenou cibuli, papriku a na kolečka nakrájený pórek. Promícháme, polovinu směsi dáme na vymazaný plech.
Poklademe plátky anglické slaniny a nasolenými plátky kuřecího masa. Potřeme hořčicí. Navrch položíme druhou polovinu směsi, zalijeme smetanou a pečeme přikryté při 180° C do měkka cca 45 minut.
Ke konci posypeme tvrdým sýrem a necháme krátce zapéct.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
