Králík na houbách
podle paní Ivany ze Sousedovic.
Suroviny:
1 králík
staročeské koření
sůl
kmín
sladká paprika
olej
0,2 l piva
houby
cibule
troška vody
Postup:
Očištěného králíka vložíme do pekáčku s olejem, osolíme, posypeme staročeským kořením a kmínem. Na to dáme houby a nadrobno nakrájenou cibuli, podlijeme trošku pivem (cca 0,2 litru) a přiklopíme.
Pečeme 30 minut, odklopíme, obrátíme, osolíme z druhé strany, přidáme sladkou papriku. Podlijeme vodou (cca 1 dcl). Znovu přiklopíme a zhruba 1,5 hodiny pečeme. Nepodléváme.
Příloha: těstoviny nebo brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
