Kapří nugetky
podle profesionálního kuchaře Michala Šortnera z kasina Apex.
Suroviny:
kapří filety
solamyl
citrónová šťáva
sůl
pepř
máslo
brambory
zelená petržel
Postup:
Kapří filety osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, nakrájíme na nudličky a ty obalíme v solamylu. Na pánvi rozpustíme máslo, do kterého vylisujeme dva stroužky česneku a poté opékáme nudličky asi tři minuty z každé strany.
Doporučená příloha: uvařené brambory, posypané nasekanou petrželkou.
Tip:
Kapří nugety můžeme podávat s česnekovým dipem, který vyrobíme ze zakysané smetany, ochucené solí, pepřem, česnekem a petrželkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
