Eskymo řezy
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny na těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek krupicového cukru
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1 lžička kakaa
Krém:
400-500 ml mléka
2 kokosové pudinky v prášku (stačí i vanilkové a dosypat kokosem)
125 g másla
1 zakysaná smetana
cukr dle chuti
Postup:
Suroviny na těsto smícháme dohromady, z mísy nalijeme na vysypaný a
pomoučený plech (nebo na pečící papír). Pečeme cca 30-40 minut na 180°C.
Mezitím uvaříme hustý pudink, necháme vychladnout. Vyšleháme máslo s cukrem
a po lžičkách zašleháváme pudink a zakysanou smetanu.
Krém natřeme na vychladlou placku, potáhneme čokoládovou polevou.
Posypme kokosem,ořechy, ...
Skladujeme v chladu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
