Bábovka ze sojových řezů
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny:
- 0,5 kg polohrubé mouky
- 35 dkg cukru krystal
- 10 dkg tuku (hera, máslo...)
- 4 lžíce oleje
- 4 sójové řezy
- 4 vejce
- mléko dle potřeby
- prášek do pečiva
Postup:
Cukr, olej, žloutky a tuk ušleháme. Přidáme nastrouhané řezy, mouku s práškem do pečiva, vlažné mléko a nakonec promícháme se sněhem z bílků. Vznikne polotuhé těsto, které lze přelít do vymazané a vysypané bábovkové formy.
Pečeme na 180°C cca 30 - 45 minut.
Necháme zchladnout, vyklopíme. Můžeme posypat moučkovým cukrem, polít čokoládovou polevou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
