Zadělávaný jazyk s nudlemi
podle pana Jiřího
Suroviny:
1 hovězí nebo 2 vepřové jazyky
domácí široké nudle
máslo
hladká mouka
smetana
sůl
vegeta
masox
muškátový oříšek
Postup:
Nudle uvaříme a scedíme. Jazyk uvaříme, prudce zchladíme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Připravíme světlou máslovou jíšku, zalijeme scezeným vývarem z jazyku, přidáme smetanu a dochutíme solí, vegetou a rozvaříme kostičku masoxu, nastrouháme celý muškátový oříšek. Nakonec vše smícháme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
