Vepřové na liškách
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny na 4 porce:
400g vepřové kýty nebo krkovice
400g lišek
1 lžíce sádla
1 hrnek rýže
1 cibule
150g zakysané smetany nebo bílého jogurtu
bylinky (petržel)
sůl a pepř
Postup:
Maso nakrájíme na plátky. Očištěné a osolené lišky podusíme na lžíci sádla na pánvi. V polovině dušení přidáme plátky masa a dusíme do měkka. Nakonec přilijeme smetanu a prohřejeme, ale nevaříme.
Příloha: rýži uvaříme s cibulí
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.