Vepřová kýta „Ježibaba“
podle paní Oliny
Suroviny:
600g vepřové kýty
200g brokolice
150g žampionů
grilovací koření
sůl
olej
několik plátků tvrdého sýra
Postup:
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a posypeme grilovacím
kořením. Na rozehřátém oleji nebo na grilu opékáme, až je maso měkké. Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli podusíme v páře.
Opečené plátky masa klademe na pekáč, posypeme plátky žampionů, poklademe
růžičkami brokolice a plátky sýra. Zapečeme v troubě.
Přílohy: vařený brambor
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
