Švédský sypaný moučník

Suroviny na těsto:

3 čtvrtlitrové hrnky polohrubé mouky
2 čtvrtlitrové hrnky cukru krupice
1 prášek do pečiva
1/8 másla

Suroviny na náplň:

3 nebo 4 tvarohy
½ l mléka
3 vejce
citronová kůra
1 hrnek moučkového cukru
rozinky podle chuti

Postup:

Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme dohromady; vzniknou 4 hrnky suché směsi.

Na důkladně vymazaný velký pekáč nasypeme 2 hrnky suché směsi, na ni dáme směs tvarohu a ostatních surovin na náplň, opět zasypeme zbývajícími dvěma hrnky směsi.

Nahoru nastrouháme osminku másla. Pečeme 45 minut.

Příprava tohoto moučníků vám zabere přibližně 1 hodinu.