Strakaté knedlíky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Margity z Plané

Suroviny:

5 rohlíků (mohou být i z předešlého dne)
5 středních brambor
sůl
bylinky ( petržel, pažitka, kopr, libeček)
nebo použijeme zeleninu ( celer, petržel, mrkev, kedluben)


Postup:

Brambory nastrouháme najemno, přebytečnou vodu odebereme, přidáme na kostičky nakrájené rohlíky, osolíme, přidáme pokrájené bylinky nebo zeleninu. Tvoříme knedlíky velikosti pinpongového míčku.
Knedlíky vaříme ve vodě po dobu 8 minut.

autor: posluchač