Salát z vajec se sýrem
!["Bramborový salát bez brambor" Lenky Kořínkové](https://vary.rozhlas.cz/sites/default/files/images/02844249.jpeg ""Bramborový salát bez brambor" Lenky Kořínkové | foto: Tomáš Rypan, Český rozhlas")
podle paní Márie z Plzně.
Suroviny:
4 vejce
100 g vařených brambor (vařených bez slupky)
100 g sýra na strouhání
50 g nakládaných okurek
100 g cibule
100 g majonézy (můžeme nahradit zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem)
hořčice
moučkový cukr (mezi prsty)
ocet nebo nálev z okurek
sůl
zelená petržel
Postup:
Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme.
Sýr nastrouháme najemno, brambory, okurku a cibuli nakrájíme.
Vše smícháme a přidáme majonézu.
Dochutíme solí, cukrem, hořčicí, octem a promícháme.
Salát na závěr ozdobíme zelenou petrželkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
