Recepty

Jde o velice starý pokrm. Velmi dobře ho doplní buď čerstvé ovoce, nebo kompoty, které jsou v poslední době opomíjené.

Je to velmi jednoduché a rychlé. Na konci receptu najdete i prémiovou pomazánku, která se nejen ke šnekům perfektně hodí.

Rychlý slavnostní pokrm, který svým složením bude určitě vyhovovat po těžkém salátu a smažených řízcích.

Vánoční pečení si můžeme zjednodušit tím, že z jednoho těsta připravíme více druhů. Navíc můžeme část mouky nahradit ořechy, kokosem, mandlemi, čokoládou nebo kakaem.

Autorem této laskominy byl perníkář Josef Erben. Inspirací byly kapesní modlitební knížky, které nosili věřící u sebe. Modlitbičky si rychle získaly popularitu.

Srnčí maso je dietní, lehce stravitelné a obsahuje velké množství minerálních látek, především draslíku a železa. Má svoji osobitou chuť a vůni.

Letos byla dobrá úroda jablek. Leckomu už ale začínají „moučnatět“ a to je vhodná doba na to, připravit z nich vynikající poctivá domácí povidla.

V pokrmu, který pochází z měšťanské kuchyně, vynikne chuť masa, která není potlačena žádným výrazným kořením. Zadělávané pokrmy jsou poslední dobou neprávem opomíjené.