Pomazánky z vajec
podle paní Jiřiny z Luk
Pomazánka vaječná
Suroviny:
8 vajec
20 dkg tvrdého sýra
2 malé bílé jogurty
2 lžíce majolky
2 stroužky česneku
pažitka
sůl trochu cukru
Postup:
Utřeme česnek, přidáme nasekaná uvařená vejce, nastrouhaný sýr, jogurt,
majolku, cukr a 1 lžíci rozsekané pažitky. Vše dobře promícháme.
Pomazánka vaječná – křenová
Suroviny:
5 - 6 vařených vajec
nastrouhaný křen podle chuti
5 dkg šunky
1 tatarská omáčka
petrželová nať
Postup:
Vejce najemno nastrouháme. Přidáme křen, na nudličky pokrájenou šunku, osolíme a vmícháme tatarku. Zdobíme petrželkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
