Piškotová želva

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

Mirka Kuntzmannová|foto:Josef Kubát

podle paní Marie z Plzně.

Suroviny:

1 citron
4 ks kiwi
2 balíčky vanilkového pudinku
750 ml mléka
4 lžíce cukr krupice
2-3 balíčky dětských piškotů
1 tvaroh
4 banány

Postup:

Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustší pudink, do kterého vmícháme tvaroh.

Menší kulatou nerezovou misku vypláchneme studenou vodou (neutíráme) a vyložíme ji mikrotenovým sáčkem tak, aby se přilepil po celém dně. Dno vyskládáme kolečky kiwi. Dále postupujeme následovně: pár lžic pudinku, vrstva piškotů, znovu pudink, piškoty atd., až misku naplníme po okraj. Vršek uhladíme, přikryjeme mikrotenovým sáčkem a necháme do druhého dne v lednici ztuhnout.

Příští den sáček sejmeme, želvu vyklopíme na talíř a stáhneme sáček. Z banánů vytvoříme nožky želvy a ocásek. Na hlavu použijeme oloupaný citron nazdobený hřebíčky (oči) a nakrojený v místě pusy.

autor: posluchač