Perník
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny:
0,5 kg polohrubé mouky
30 dkg moučkového cukru nebo 15 dkg krystalu
1 prášek do perníku
1/2 prášku do pečiva
12 dkg oleje
1 vejce
2 lžíce kakaa
3 lžíce medu, nebo sirupu, nebo švestkových povidel
0,5 l zrnkové kávy, může být i instantní
1-3 nahrubo nastrouhaná jablka
Postup:
Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme olej, vejce, med, kávu, jablka a vše dobře promícháme.
Nalijeme na pekáč a pečeme při 180° C asi 30 minut.
Po upečení pocukrujeme nebo polijeme polevou dle chuti.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
