Škvarkové placičky
podle paní Marie z Rokycanska
Suroviny:
1/2 kg polohrubé mouky
300 g škvarků
sůl
20 g kvasnic
6 lžic mléka
2 vejce
1 dcl bílého vína
Postup:
Zaděláme tužší těsto, které necháme vykynout. Z těsta vyválíme placku 0,5 cm silnou a skleničkou vypichujeme kolečka. Hřbetem nože vyznačíme mřížku a opět necháme vykynout. Nakonec potřeme vejcem, posypeme kmínem a v dobře vyhřáté troubě pečeme při teplotě 200°C po dobu cca 30 minut dorůžova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.