Kuře s nádivkou z nivy
podle pana Pavla z Chomutova
Suroviny:
2 rohlíky
1 pomazánkové máslo
100g šunkového salámu
100g nastrouhané nivy
1 cibule
2-3 stroužky česneku
1 kuře
sůl, pepř, kmín, paprika
Postup:
Rohlíky nakrájíme na kostičky, smícháme s pomazánkovým máslem, přidáme nastrouhanou nivu, nadrobno nakrájený salám, najemno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a promícháme. Omyté, očištěné kuře naplníme nádivkou, zašijeme nebo spojíme jehlami a okořeníme. Vložíme do pekáčku, přidáme kousek másla, podlijeme a upečeme.
Přílohy: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát, či kompot
bramborový salát
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
