Bábovka z pomazánkového másla
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny:
250 g pomazánkového másla
4 vejce
1 hrnek krystalového cukru
1 hrnek polohrubé mouky
1 kypřící prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
kakao
Postup:
Ušleháme pomazánkové máslo s cukrem a vejci, přidáme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Nalijeme polovinu těsta do formy, do druhé poloviny těsta přidáme kakao, promícháme a vlijeme do formy. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30-45 minut.
Po vychladnutí bábovku vyklopíme, pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.