Jarní zázrak v naběračce
podle Ivo Růžičky
Suroviny:
1 cibule
1 mrkev
1/4celeru
olivový olej
ovesné vločky
česnek (i medvědí)
majoránka
zakysaná smetana
kopřivy
sůl
Postup:
Mrkev, celer, cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme společně s vločkami na olivovém oleji. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme do změknutí. Kopřivy nakrájíme, spaříme horkou vodou,vložíme do polévky a provaříme. Poté vše propasírujeme (rozmixujeme) a dochutíme solí, česnekem, majoránkou a nakonec zlehka vmícháme zakysanou smetanu.
Přílohy: zastřené vejce
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka