Kuřecí pochoutka
podle paní Marie z České Kubice.
Suroviny:
600 g kuřecího masa
3 paprikové lusky různé barvy
cibule
sůl
pepř
olej
menší palička česneku
1 lžička škrobu
1 lžička kari
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky a vložíme do mističky s olejem, přidáme kari a škrob. Necháme odležet 30 minut.
Maso poté orestujeme na rozpáleném oleji. Po chvilce přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, paprikové lusky a dochutíme solí, pepřem a česnekem. Maso dusíme doměkka.
Doporučená příloha: rýže, brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
