Vánoční vaječný koňak
podle paní Marie z České Kubice.
Suroviny:
1 l plnotučného mléka
2 neslazená salka
2 slazená salka
1 vanilkový cukr
10 dkg krystalového cukru
750 ml rumu
10 žloutků
Postup:
Do většího hrnce s vodou vložíme mísu, do které dáme mléko, salka a cukr. Promícháme a do vlažného postupně vmícháme žloutky. Ve vodní lázni necháme za občasného promíchání probublávat dvě a půl hodiny. Do zchladlé směsi přilijeme rum, přecedíme a plníme do lahví.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
