Stydlivé vošouchy

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň
Bramboráky s červenou řepou|foto:Matěj Baťha, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

podle profesionálního kuchaře Iva Růžičky.

Suroviny:

1 větší červená řepa
2 středně velké brambory
1 malá cibule
česnek podle chuti
2 vejce
3 polévkové lžíce špaldové hladké mouky
sůl
majoránka
pepř
olej na smažení

Postup:

Červenou řepu uvaříme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme nahrubo nastrouhané, oloupané, syrové brambory, na malé kousky nakrájenou cibuli, nastrouhaný česnek, vejce, majoránku, sůl, pepř a vše promícháme.

Z takto připraveného těsta na pánvi usmažíme placičky.

autor: šéfkuchař
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.