Kotlety tabasco

Suroviny:

1 kg vykostěných kotlet
1 velká sklenice sterilovaných žampiónů
2 cibule
6 lžic sojové omáčky
1 hrnek kečupu
2 polévkové lžíce tabasca
1 lžíce koření na steaky

Postup:

Kotlety naklepeme, osolíme a dáme do sádlem vymazaného pekáče. Kečup, sojovou omáčku, tabasco a koření smícháme v misce, směsí potřeme maso, poklademe kolečky cibule a žampióny, zakryjeme a necháme 90 minut odležet.

Pečeme při teplotě 200° C doměkka.

Doporučená příloha: brambory.