Jelítkové kuře
podle paní Aleny z Chodova
Suroviny:
1 středně velké kuře
sůl a pepř
3 - 4 jelítka
1 plátek bílé veky
voda na podliltí
1 cibule
Postup:
Očištěné kuře osolíme, opepříme, dovnitř vmáčkneme obsah jelítek. Otvor do kuřete potom uzavřeme jemně navlhčeným plátkem bílé veky. Kuře vložíme do pekáče, podlijeme vodou a posypeme pokrájenou cibulí. Dáme péct na 60 minut 200° C.
Příloha: vařené, šťouchané brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
