Masové zázvorky
podle Ivo Růžičky, šéfkuchaře ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni
Suroviny:
maso podle potřeby ( kuřecí, vepřové , hovězí)
solamyl
1-2 bílky
1 lžíce mletého zázvoru (čerstvý nebo sušený)
sůl
pepř
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Z bílků, solamylu a zázvoru uděláme řídké těstíčko. Maso obalíme v těstíčku a osmažíme.
Příloha: rýže ( jasmínová , basmati...).
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
