Nepečené cukroví
podle paní Aleny z Chodova
Suroviny:
25 dkg ztuženého tuku
25 dkg moučkového cukru
2 vejce
3 dkg kakaa
13 dkg rozdrobených piškotů ( sušenek)
strouhaný kokos
nadrobno nakrájené kandované ovoce, vlašské ořechy (lískové), mandle, rozinky
rum podle chuti
Postup:
Do rozpuštěného tuku přidáme cukr, vejce, kakao, sladké drobky a ostatní suroviny. Vše zpracujeme a tvoříme z poloviny těsta malé kuličky, které obalíme ve strouhaných ořechách nebo kokosu. Z druhé poloviny těsta vytvoříme úhledný váleček na způsob salámu a obalíme v kakau. Kuličky dáme do papírových košíčků, salám zabalíme do celofánu a necháme ztuhnout v ledničce. Po rozbalení salám nakrájíme na šikmé řezy a společně s kuličkami klademe na talíř a podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
