Kuře nachytané na švestkách
podle Iva Růžičky z plzeňského Švejk restaurantu
Suroviny:
1 chlazené kuře
1/2kg švestek (nejlépe čerstvé)
1/2l černého piva
2 šalotky
sůl
2 lžíce másla
2 lžíce třtinového cukru
Postup:
Kuře osolíme, dáme do pekáčku. Šalotku nakrájíme nadrobno osmahneme na rozpuštěném másle, přidáme vyloupané švestky a orestujeme, dáme ke kuřeti, zalijeme pivem, přidáme cukr. Přiklopíme a pečeme ve vyhřáté troubě při 200°
50 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
