Jarní bramborový salát
podle šéfkuchaře Ivo Růžičky.
Suroviny:
600 g brambor
2 svazky ředkviček
250 g cherry rajčátek
2 papriky
2 ks jarní cibulky
250 g polotučného tvarohu nebo lučiny
2 lžíce olivového oleje
šťáva z 1/2 citrónu
sůl
pepř
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kostičky.
Ředkvičky, papriky rajčátka a cibulku nakrájíme na kolečka, přidáme k připraveným bramborám a vše opatrně promícháme.
Z tvarohu vytvoříme malou kávovou lžičkou nočky, které přidáme k zeleninové směsi a lehce promícháme.
Dochutíme olejem, citrónovou šťávou, solí a pepřem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
