Italské nudle
podle paní Aleny z Chodovau Karlových Varů
Suroviny:
400 g vařených širokých nudlí
1 velká cibule
olej
1 malá konzerva rajčatového protlaku
50 g uzené slaniny
50 g šunky ( uzené vařené maso)
300 g čerstvých hub (žampiony)
60 g strouhaného sýra
tuk na vymazání pekáčku
Postup:
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rajčatový protlak, zředíme trochou vody, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, na nudličky pokrájenou šunku, na plátky houby a vše povaříme. Do vymazané zapékací mísy dáme vrstvu vařených nudlí, polijeme trochou omáčky, posypeme strouhaným sýrem a vrstvy střídáme, poslední vrstvou bude omáčka. Mísu vložíme do vyhřáté trouby a při 180° C pečeme
po dobu 20 minut.
Zapečené nudle dáme na nahřáté talíře a ozdobíme proužky zelené papriky, čtvrtkami rajčat a zelenou petrželkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
