Francouzský slaný koláč
podle paní Jitky z Plzně
Suroviny:
Suroviny:
4 vejce
2 zakysané smetany
250 g nahrubo nastrouhaného sýra eidam (niva)
sůl, mletý bílý pepř
350 g listového těsta
Postup:
Vejce rozklepneme do mísy, přidáme smetany a společně rozšleháme. Přidáme nahrubo nastrouhané sýry, osolíme, opepříme a promícháme. Listové těsto rozválíme a přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Na těsto nalijeme sýrovou směs. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180° C a pečeme cca 30 – 40 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
