Brokolicová polévka
podle paní Miloslavy z Chodova
Suroviny:
1 brokolice
1 menší cibule
1 lžíce másla
1 velký brambor
2 stroužky česneku
1 kostka zeleninového bujonu
majoránka
11/2 l vody
sůl, pepř
Postup:
Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na másle. Zalijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájený brambor, omytou a na růžičky rozebranou brokolici, kostku bujonu a vaříme doměkka.
Polévku rozmixujeme a dochutíme česnekem, majoránkou, solí a pepřem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
