Australská čokoládová buchta z červené řepy
podle paní Jany z Plzně.
Suroviny:
250 g červené řepy (3 řepy velikosti menšího pomeranče)
180 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
75 g kakaa
3 vejce
200 ml oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 dcl rumu (nemusí být)
Postup:
Řepu uvaříme doměkka, oloupeme ji a nastrouháme najemno. Přidáme vejce a olej, zamícháme, přidáme suché ingredience a důkladně vše promícháme.
Ze směsi vznikne mokré a tuhé těsto, které nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech (menší plech, dortová, nebo koláčová forma).
Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180° C asi 50-60 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
